फ़ीड एडिटिव प्रोटीन के लिए शराब बनाने वाले खमीर

एक फ़ीड योज्य के रूप में खमीर जो मवेशियों में स्वास्थ्य और उत्पादकता में सुधार करता है:

खमीर सहायक बैक्टीरिया के विकास को प्रोत्साहित कर सकता है, जो मवेशियों के पहले पेट में पौधों से सेल्यूलोज को तोड़ता है। ये बैक्टीरिया फ़ीड के स्वस्थ पाचन के लिए महत्वपूर्ण हैं।

खमीर संस्कृतियों ने जानवर के पेट में ऑक्सीजन को माउट किया। किण्वन की प्रक्रिया के रूप में, जो मवेशियों के पाचन में महत्वपूर्ण है, केवल ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में होता है, यीस्ट्स ने एक उपयोगी उद्देश्य दिया। ऑक्सीजन को हटाने से पाचन पर सकारात्मक प्रभाव का एक झरना होता है, जो बदले में, पशु स्वास्थ्य और उत्पादकता को लाभान्वित करता है।

इस सेमिनल खोज ने एक फीड एडिटिव के रूप में खमीर के लाभों में पशुधन उद्योग के बीच आत्मविश्वास को बदल दिया। लाभ बहुत बड़े हैं। उदाहरण के लिए, एक हालिया अध्ययन ने संकेत दिया कि खमीर का लाभ 1.16 किग्रा/गाय/दिन, या 423 किग्रा/गाय/वर्ष का दूध उत्पादन बढ़ा था।

पशुधन उत्पादन में लाइव खमीर का उपयोग परिणामस्वरूप काफी हद तक बढ़ गया, जैसे कि उत्तरी अमेरिका में अधिकांश मवेशी, और यूरोप में लाखों मवेशी, अब एक फ़ीड एडिटिव के रूप में एक खाद्य योज्य के रूप में लाइव खमीर प्राप्त करते हैं।

समारोह:

1. खमीर की खुशबू के साथ, यह एक अच्छा और प्राकृतिक फागोस्टिमुलेंट है जो पशु चारा की तालमेल को बढ़ा सकता है;

2. खमीर प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स और अन्य पोषण संबंधी अवयवों में, जो पशुधन में सुधार कर सकता है

उत्पादन प्रदर्शन, मांस की गुणवत्ता और अंडे देने की दर में वृद्धि, आदि;

3. उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन आंशिक रूप से मछली के भोजन के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं और उन नुकसान को बना सकते हैं जो पशु प्रोटीन स्रोत के स्वच्छ सूचकांक को नियंत्रित करना आसान नहीं है;