फ़ीड प्रोटीन स्रोतों की अनुप्रयोग की स्थिति और विकास की प्रवृत्ति
बड़े पैमाने पर खेती के तेजी से विकास के साथ, फ़ीड की बाजार की मांग का विस्तार और मांग जारी है। यह फीड उद्योग में प्रतिस्पर्धा को और अधिक तीव्र बनाता है। फ़ीड की संरचना में, प्रोटीन स्रोत एक महत्वपूर्ण और आवश्यक हिस्सा है। प्रोटीन स्रोत की निर्माता की उचित पसंद काफी हद तक उत्पाद की बाजार प्रतिस्पर्धा को निर्धारित करती है। यह लेख फ़ीड प्रोटीन स्रोतों के चयन के लिए एक निश्चित संदर्भ मूल्य प्रदान करने के लिए वर्तमान में सामान्य प्रोटीन स्रोतों के आवेदन की स्थिति और विकास की प्रवृत्ति की समीक्षा करता है।
1। प्लांट प्रोटीन स्रोत:
1.1 मकई लस भोजन 60%
इसकी प्रोटीन सामग्री आम तौर पर 60 से ऊपर है, इसकी अमीनो एसिड संरचना अच्छी है, इसकी कीमत उचित है, और इसके संसाधन प्रचुर मात्रा में हैं। यह वर्तमान में सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला प्लांट प्रोटीन स्रोत है। वर्तमान में, इस प्रकार के पदार्थ का उपयोग पशुधन, पोल्ट्री और जलीय क्षेत्रों में व्यापक रूप से किया गया है, और इसमें अच्छी अनुप्रयोग संभावनाएं और स्थान हैं।
1.2 चावल प्रोटीन पाउडर 70%
अनाज प्रोटीन के बीच, चावल प्रोटीन के जैविक मूल्य (बीवी) और प्रोटीन मूल्य (पीवी) अन्य प्रोटीनों की तुलना में अधिक हैं। चावल प्रोटीन की अमीनो एसिड संरचना संतुलित और उचित है, और अमीनो एसिड सामग्री समृद्ध और विविध है, जो अन्य पौधों के प्रोटीन द्वारा बेजोड़ है। इसके अलावा, चावल प्रोटीन का जैविक मूल्य और अमीनो एसिड संरचना अनुपात अनाज फसलों जैसे गेहूं, जौ, बाजरा और मकई की तुलना में अधिक है। पाचनशक्ति 66.8%है, जो अनाज प्रोटीन के बीच उच्च में से एक है।
1.3 माइकोप्रोटीन एमएसजी 70%
MSG अवशेष एक एकल-सेल प्रोटीन है जो मकई स्टार्च चीनी में Corynebacterium Glutamicum inoculating द्वारा प्राप्त किया जाता है और प्रत्यक्ष किण्वन प्रक्रिया के बाद ग्लूटामिक एसिड सतह पर तैरनेवाला सूखा पदार्थ प्राप्त करता है। यह पशु और पौधे प्रोटीन फ़ीड के बीच एक माइक्रोबियल कच्चा माल उत्पाद है, जो विभिन्न अमीनो एसिड, ट्रेस तत्वों, पाचन एंजाइमों और समृद्ध विकास कारकों में समृद्ध है, जो जानवरों द्वारा पाचन और अवशोषण के लिए अनुकूल है। यह कुछ उच्च-प्रोटीन कच्चे माल जैसे कि मछली के भोजन और मकई प्रोटीन भोजन को फ़ीड में बदल सकता है, और व्यापक रूप से फ़ीड कंपनियों द्वारा उपयोग किया जाता है।
1.4
प्रोटीन स्रोतों का चयन करते समय, विभिन्न संयोजन और मिलान को अलग -अलग खिला वस्तुओं के अनुसार बनाया जाना चाहिए। प्लांट प्रोटीन स्रोत पर्याप्त और सस्ती हैं, और वैज्ञानिक रूप से पशु प्रोटीन स्रोतों को बदल सकते हैं और पूरक कर सकते हैं, जो प्रजनन लागत को कम करने और प्रजनन की गुणवत्ता में सुधार के लिए अनुकूल है। विज्ञान की निरंतर उन्नति के साथ, इसके फायदे और अधिक परिलक्षित होंगे और प्रजनन उद्योग के विकास में अधिक योगदान देंगे।
मकई लस भोजन 60%; चावल प्रोटीन पाउडर 70%; माइकोप्रोटीन 70%