पशु पोषण ऊर्जा पूरक योजक: सेब पोमेस

पशु पोषण ऊर्जा पूरक योजक: सेब पोमेस

परिचय

Apple Pomace सेब के रस और साइडर उद्योग का एक उपोत्पाद है, जिसमें सेब के ठोस अवशेष शामिल हैं, जब उन्हें अपना रस निकालने के लिए दबाया गया है। पोमेस में आमतौर पर खाल, लुगदी, बीज और कोर शामिल होते हैं, जो आहार फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और विभिन्न बायोएक्टिव यौगिकों में समृद्ध होते हैं। चूंकि खाद्य उद्योग और कृषि अपशिष्ट उत्पादों का उपयोग करने के लिए स्थायी प्रथाओं और तरीकों की तलाश जारी रखते हैं, इसलिए सेब पोमेस पशुधन पोषण में एक मूल्यवान फ़ीड घटक के रूप में उभरा है। इस संदर्भ में, "फीड ग्रेड" जानवरों की खपत के लिए पोमेस की उपयुक्तता को संदर्भित करता है, यह सुनिश्चित करता है कि यह हानिकारक संदूषकों से मुक्त है और पशु आहार में उपयोग के लिए उपयुक्त है।

सेब पोमेस की संरचना ( जानवरों के लिए सेब पोमेस)

Apple Pomace कार्बनिक घटकों का एक समृद्ध मिश्रण है, जो इसे संभावित रूप से मूल्यवान फ़ीड घटक बनाता है। इसकी रचना Apple विविधता, प्रसंस्करण विधि और नमी सामग्री जैसे कारकों के आधार पर भिन्न हो सकती है, लेकिन आमतौर पर शामिल होती है:

• नमी सामग्री : आमतौर पर 70-80%, जिसका अर्थ है कि इसे फ़ीड के रूप में उपयोग करने के लिए ठीक से संसाधित (सूखे या संरक्षित) किया जाना चाहिए।
  
  
• क्रूड फाइबर : एक महत्वपूर्ण घटक, आमतौर पर 10-25%से। यह फाइबर सामग्री मुख्य रूप से सेल्यूलोज और पेक्टिन के रूप में है, जो मनुष्यों द्वारा अपचनीय हैं, लेकिन जुगाली करने के लिए मूल्यवान हो सकते हैं।
  
  
  
• शर्करा : सेब पोमेस में अवशिष्ट शर्करा, मुख्य रूप से फ्रुक्टोज और ग्लूकोज होता है, जिसे ऊर्जा का उत्पादन करने के लिए जुगाली करने वालों द्वारा किण्वित किया जा सकता है।
  
  
  
• प्रोटीन : सेब पोमेस में प्रोटीन सामग्री आमतौर पर कम होती है, लेकिन यह अभी भी पशुधन के लिए कुछ आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान कर सकती है। क्रूड प्रोटीन आमतौर पर 5-8%से होता है।
  
  
  
• लिपिड : सेब पोमेस में आवश्यक फैटी एसिड सहित वसा की छोटी मात्रा होती है, जो इसके समग्र पोषण मूल्य में योगदान करती है।
  
  
  
• खनिज : इसमें पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे विभिन्न खनिज होते हैं, जो पशु स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं।
  
  
  
• एंटीऑक्सिडेंट : सेब पोमेस पॉलीफेनोलिक यौगिकों में समृद्ध होता है, जैसे कि फ्लेवोनोइड्स, जिनमें एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं। ये यौगिक पशु स्वास्थ्य को लाभान्वित कर सकते हैं और संभावित रूप से मांस, दूध और अंडे जैसे पशु उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं।
  
  
  
• विटामिन : सेब पोमेस में कम मात्रा में विटामिन, विशेष रूप से विटामिन सी होते हैं, हालांकि इसकी सामग्री प्रसंस्करण के बाद कम होती है।